حبوبات

اگر به زیبایی خود اهمیت می‌دهید، حتما سویا مصرف کنید تا پوست و موی زیبا داشته باشید. سویا به خاطر داشتن ویتامینE  موجب جوانی، رطوب پوست و از بین بردن لکه‌های پوستی می‌شود. برای تهیه ماسک سویا می‌توانید آرد سویا را با آب مخلوط کنید و روی پوست خود بگذارید، همین ماسک را هم در حمام قبل از شامپو زدن می‌توانید به موهای خود بزنید.سویا سرشار از پروتئین است و به همین خاطر برای رشد جنین و سلامت مادر مفید است. علاوه بر پروتئین و کلسیم، سویا دارای انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین B است که از زایمان زودرس جلوگیری می‌کند. در کنار فواید سویا، ممکن است بعضی از مادران به آن آلرژی داشته باشند یا دچار اختلالات هورمونی باشند، بنابراین بهتر است مصرف منظم سویا برای زنان باردار زیر نظر پزشک متخصص باشد. سویا به خاطر داشتن استروژن بالا، هورمون‌های زنان یائسه را هم تنظیم می‌کند.یکی دیگر از خواص سویا، پیشگیری از سرطان پستان در زنان و سرطان پروستات در مردان است و مصرف مداوم و منظم آن می‌تواند برای جلوگیری از سرطان مفید باشد. در بعضی از کشورهای آسیایی مانند چین و ژاپن به خاطر مصرف سویا، میزان ابتلا به سرطان پستان و پروستات کمتر از سایر کشورهاست. علاوه بر پیشگیری از سرطان سینه و پروستات، سویا موجب بهبود دیابت و بیماری‌های کلیوی هم می‌شود. مصرف سویا باعث کاهش گلوکز خون می‌شود و به تولید انسولین در بیماران دیابتی کمک می‌کند. از آنجایی که دیابت مشکلات کلیوی را نیز به دنبال دارد، درمان دیابت بر بهبود بیماری‌های کلیوی فرد هم تاثیر می‌گذارد.